Stoaninger Mühlviertel Destillation

In der Stoaninger Mühlviertel Destillation werden von den Brüdern Michael und Georg Jachs hochwertige Brände aus der Region hergestellt. Der Betrieb zeichnet sich vor allem durch seine Experimentierfreudigkeit aus und wurde bereits mehrmals mit Gold ausgezeichnet und prämiert. Für die Brände werden ausschließlich hochwertige Rohstoffe – vor allem Raritäten – aus der Region verarbeitet, wie etwa Quitte, Kürbis oder „Mühlviertler Williams“. Besondere Spezialität des Betriebes ist der Nagowitzbirn’ Edelbrand. Die Belieferung der raren, alten Birnensorte erfolgt durch 30 Bauern und Gärtner aus dem Mühlviertler Hochland. Die Brüder erzeugen neben den Bränden auch noch hochwertigen Whisky, der mit viel Liebe zum Detail und hervorragendem Wasser hergestellt wird. Zum Whisky-Sortiment zählt zum Beispiel „Honey Whisky“ und „Visaumbehmwiski“. Sämtliche Erzeugnisse können vor Ort in der neuen Schaubrennerei verkostet werden. Es finden auch Brennseminare in der Stoaninger Mühlviertel Destillation in Obermühl bei Lembach statt.

Fotocredit: Stoaninger Mühlviertel Destillation