Kräutergut

Mit viel Liebe und Handarbeit stellt Gerhard Giessauf hochwertige Kräuterspezialitäten aus betriebseigenen biologischen Heilkräutern her. Seit dem Jahr 1998 werden die ätherischen – biologischen Heilkräuter auf einem Südwesthang in der Oststeiermark angebaut. Bei der Herstellung der Köstlichkeiten wird streng darauf geachtet, dass keine Geschmacksverstärker oder künstliche Konservierungsmittel verwendet werden, um ein natürliches Aroma gewährleisten zu können. Aus den Heilkräutern werden vor allem Öle und Salze hergestellt, wie zum Beispiel Steinpilz-, Rucola-, Salbei- und Bärlauchöl, aber auch Salz aus viel frischem Wurzelgemüse und diversen frischen Kräutern, gemischt mit unjodiertem Meersalz. Die Kräuterprodukte können entweder über den Online-Shop von „Kräutergut“ oder per Telefon oder E-Mail bestellt werden. Jedes Wochenende werden die Kräuterspezialitäten auch am Biobauernmarkt auf der Freyung in Wien ausgestellt und zum Verkauf angeboten (außer Anfang Juli bis Ende August).

Fotocredit: Kräutergut